シャープは、過熱水蒸気をパワーアップしたウォーターオーブン「ヘルシオ」を3機種発売する。
新ヘルシオは、「健康ニューエンジン」を搭載したことで、過熱水蒸気の温度・噴射量・風速が向上。庫内の酸素濃度が0.5%以下(従来機1%)の低酸素調理により、油の酸化を抑制し、食材の風味を維持しながら調理ができる。
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