兵庫県産の「宍粟杉」を専門に扱う木材加工業の「しそう森の木」(兵庫県宍粟市)は、来年6月に製材所を開設する予定だ。常務の三渡保典さんが目指すのは「日本一小さなJAS製材所」。年間6000m3を上限とする小規模な製材所だが、大型製材所のような「規格製材」を前提として品質を高めつつ価格を抑え、工務店が導入しやすい製材品供給に取り組む。
小さな製材所は、注文に応じてその都度、木材を挽く「注文挽き製材」が主流になっている。一方・・・
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