キッチンへの不満「作業スペースが狭い」４６．１％　オレンジページ調べ

　オレンジページ（東京都港区）は１２月４日、キッチンに関するアンケート調査の結果を発表した。それによると、自宅のキッチンへの不満で最も多かったのは「作業するスペースがない・狭い」（４６．１％）で、「キッチン全体のスペースが狭い」（３８．６％）、「収納が少ない」（２８．７％）が続いた。

　調査対象は、読者モニター「オレンジページメンバーズ」の男女１１６０人。

　料理をするうえで重視していることについて聞いたところ、「効率よく料理ができる」が７４．６％、「お手入れ・掃除が楽」が６９．８％、「効率よく収納できる」が５６．４％となり、「効率」と「楽」が求められていることがわかった。

　オンラインコミュニティサイト「オレンジページサロンＷＥＢ」の「キッチンの困りごと、教えて！」には、コンロ横が狭く熱い鍋を置く場所に困る、作業台が狭く作った料理をのせるところがない、など具体的な声が多数寄せられた。また、現在ひとり暮らしの人や経験者を対象に開催したワークショップでは、５８．８％が「魚焼きグリル」をほとんど使わないと回答。「週に１回以下」と合わせると８４．６％となり、使用頻度の低さが明らかとなった。

　同社は、日鉄興和不動産（東京都港区）運営の「プラスワンライフラボ」と共同で、ひとり暮らしのための「夢のキッチン」をつくるプロジェクトを実施。アンケートやワークショップでの調査結果を踏まえ、限られたスペースの中で、効率よく料理できるオリジナルキッチンを開発した。縦並びの２口コンロで作業スペースを確保したほか、魚焼きグリルをなくして収納スペースを増やした。壁には手入れが簡単なホーローパネルを採用した。

　同キッチンは、日鉄興和不動産の新築分譲マンション「リビオレゾン王子飛鳥山」「リビオレゾン勝どきｎｅｘ」に導入されている。

「リビオレゾン勝どきｎｅｘ」モデルルームのキッチン